Waktu berlibur dibagi menjadi beberapa kegiatan utama
yaitu mengeksplor alam, oleh-oleh, rekreasi dan bermain, kemudian mencoba
makanan khas setempat. Kapan lagi bisa mencoba makanan yang berasal dari daerah
aslinya. Walau sudah banyak tersedia di luar daerah tersebut, tentu akan lebih
terasa kenikmatannya ketika mencoba yang asli dari daerah asalnya.
1.
Plecing Kangkung
Makanan yang sederhana berbahan utama
kangkung dengan dibumbui sambal cabai rawit, tomat, garam, dan terasi. Yang pasti dari makanan
khas Lombok ini memanaskan lidah karena pedasnya tersebut.
Ayam Taliwang |
2.
Ayam taliwang
Makanan paling populer di Lombok ini
bercitarasa pedas dengan sambal di atasnya. Jika
biasa makan pedas seperti di Jawa, maka disinilah tempatnya, Anda bisa meminta
tingkat kepedasan di tempat makanan khas Lombok ini.
3.
Sate Bulayak
Sate yang terbuat dari dagin sapi dengan
lmuran bumbu khas dipadukan dengan lontong yang akan menambah selera makan
meningkat.
Nasi Balap Pucung |
4.
Nasi Balap Pucung
Nasi yang sederhana namun termasuk makanan
khas Lombok dengan rasa pedas. Nama dari makanan
khas Lombok ini cukup unik tapi bagaimana dengan rasanya? Tidak usah
khawatir karena memang beitu menggoda rasanya.
5.
Ares
Sayuran layanknya gudeg atau lotek jika di
Jawa. Hidangan yang menggunakan santan berasa gurih dan manis. Bahan utamanya
adalah gedebok pisang atau pepepah pisang.
Sate Tanjung |
6.
Sate Tanjung
Sate yang dibuat dari ikan langoan atau ikan
cakalang. Rasanya gurih karena bumbu dipadukan dengan santan berasa pedas. Sate Tanjung ini yang merupakan makanan khas Lombok juga cukup unik karena dibuat dengan ikan langoan atau
ikan cakalang.
6. Sate Rembiga
Sate dengan bahan utama sapi menggunakan bumbu yang sangat pedas. Sangat cocok jika Anda sering memakan masakan pedas sebelumnya.
Poteng Jaje Tujak dan Iwel |
8.
Poteng Jaje Tujak dan Iwel
Makanan khas Lombok saat hari raya. Terdiri
dari makanan tetel atau jaje tujak dan iwel. Kue berbahan ketan hitam yang
disediakan pada saat Idul Fitri.
Inget ya sobat, Makanan
Khas Lombok, Wisata Kuliner di Lombok yang satu ini disediakan saat Idul Fitri. ^.^
9.
Bebalung
Makanan terbuat dari iga kerbau atau iga sapi
yang diracik menggunakan bumbu pedas.
Ya seperti kita lihat dari awal
sampai akhir seputar Makanan
Khas Lombok, Wisata Kuliner di Lombok kebanyakan dari semua makanan khas Lombok
tersebut rasanya adalah pedas. Begitu cocok untuk lidah-lidah penyuka makanan
pedas, tetapi inget kalau tingkat pedasnya Anda mintanya diatas rata-rata,
jangan salahkan kami kalau ternyata sangat-sangat pedas J, maka dari itu cukup pedas rata-rata orang normal
pada umumnya. Ok? Oh, iya jika Anda belum membaca artikel kami seputar 7 Tempat Wisata untuk Liburan di Lombok, Anda bisa membacanya disini lho. Terimakasih. :)
Salam hangat,
Paketwisatatour.net